Castanea sativa
kasztan jadalny
synonim łaciński: Castanea vesca
pokrój: drzewiasty rozłożysty
pokrój: nieregularny
pokrój: kulisty
nasłonecznienie: stanowisko słoneczne
wilgotność: podłoże suche
wilgotność: podłoże umiarkowanie wilgotne
Długowieczne drzewo od niepamiętnych czasów uprawiane w Europie Południowej jako drzewo owocowe. Gatunek lasotwórczy. Obecnie rozpowszechniony także w Europie Zach. Osiąga wys. 20-35 m, i często 2 m śr. pnia. Korona rozłożysta gęsta, zaokrąglona. Liście zielone, podłużne, lancetowate, ząbkowane, 16-28 cm dł. i 5-9 cm szer. Kwiaty męskie w sterczących, kłosowatych, dekoracyjnych kwiatostanach, do 30 cm dł., VI-VII. Owoce, tak zwane kasztany lub marony, o śr. 3-3,5 cm, brązowe, zwykle zebrane po 3, w kulistych, kolczastych okrywach. Dojrzewają w październiku. Zawierają dużo skrobi i cukru. Jadane są pieczone, gotowane, mielone na mąkę. Roślina wymaga łagodnego klimatu i odpowiedniej wilgotności powietrza. Jest wrażliwa na wczesne wiosenne i jesienne przymrozki. Dobrze rośnie na glebie, świeżej, kwaśnej, głęboko przepuszczalnej, piaszczystej z domieszką gliny. Nie toleruje gleb wapiennych. Jest odporna na suszę i zanieczyszczenia powietrza. W warunkach leśnych dobrze znosi umiarkowany cień. W naszym klimacie wymaga stanowiska ciepłego i słonecznego, osłoniętego od wschodu i północy. Młode rośliny trzeba koniecznie zabezpieczać na zimę. Owoce dojrzewają rzadko, w latach ciepłego lata i długiej jesieni.
zasięg geograficzny | kiedyś występujące tylko w Europie Płd, na południe od Alp, obecnie rozpowszechniony w Europie Zach., Azji Mniejszej i na Kaukazie |
pochodzenie | pierwsza publikacja: Philip Miller (1691–1771) 1768 |
grupa roślin | liściaste |
grupa użytkowa | liściaste drzewa |
forma | drzewo |
siła wzrostu | roślina szybkorosnąca wzrost typowy dla gatunku |
pokrój | drzewiasty rozłożysty nieregularny kulisty |
docelowa wysokość | powyżej 20 |
barwa liści (igieł) | jasnozielone |
zimozieloność liści (igieł) | liście opadające na zimę |
rodzaj kwiatów | kwiatostan |
pora kwitnienia | czerwiec lipiec |
owoce | brązowe ozdobne i jadalne kuliste kolczaste |
pora owocowania | październik |
nasłonecznienie | stanowisko słoneczne |
wilgotność | podłoże suche podłoże umiarkowanie wilgotne |
ph podłoża | odczyn lekko kwaśny do obojętnego |
rodzaj gleby | piaszczysta próchniczna gliniasta |
walory | ciekawy pokrój jadalne owoce ładne jesienne zabarwienie odporność na zanieczyszczenia ozdobne owoce ozdobne z kwiatów ozdobne z liści/igieł |
zastosowanie | ogrody przydomowe |
strefa | 6b |
STREFA | Temp. minimalne |
5B | -26°C / -23°C |
6a | -23°C / -21°C |
6b | -20°C / -18°C |
7a | -18°C / -15°C |
7b | -15°C / -12°C |
- BOJANOWSKI Michał Szkółka Drzew i Krzewów Ozdobnych i Zalesieniowych
- ŁAZUCCY Gospodarstwo Szkółkarskie
- MARKFLOR Szkółka Drzew i Krzewów
- MIZAK Szkółki Drzew Alejowych i Krzewów Ozdobnych
- PIECH Szkółka
- SKIBICCY Gospodarstwo Sadowniczo Szkółkarskie
- SZMIT Szkółka
- WAWRUCH Ryszard, Pelc Krzysztof Szkółka Roślin Owocowych i Ozdobnych w Pojemnikach „Józefina”
- WAŻYŃSCY Szkółki Roślin Ozdobnych
- ZDUNEK Szkółka
- ZIELONE WZGÓRZE Szkółka Roślin Ozdobnych Anna Wójcik-Kager
Wyświetl jako listę