Ribes rubrum 'Blanka'

Słowacka odmiana porzeczki o „białych”, a właściwiej złocistożółtych, dużych owocach zebranych w zwisające grona. Tworzy silnie rosnące krzewy dorastające do wysokości około 2 m. Liście 3-5 klapowe, jasnozielone, piłkowano-ząbkowane. Kwitnie w pierwszej dekadzie maja, przez co zazwyczaj unika wiosennych przymrozków. Kwiaty drobne, zielonożółte, zebrane w zwisające grona. Są obupłciowe i nie wymagają obecności zapylaczy innych odmian. Owoce dojrzewają w drugiej połowie lipca lub na początku sierpnia. Złocistożółte, błyszczące i lekko przezroczyste jagody zebrane są po 30-40 w atrakcyjne, długie i zwisające grona. W smaku są słodko-kwaśne, orzeźwiające, z niezbyt dużą liczbą pestek. Mogą być spożywane na surowo, używane do dekoracji ciast i deserów, a także na dżemy i galaretki. Krzewy są mało wymagające. Najlepiej rosną na glebach gliniastych, przepuszczalnych, umiarkowanie wilgotnych, na stanowiskach słonecznych. Odmiana wytrzymała na mróz i wiosenne przymrozki, mało wrażliwa na antraknozę liści, ale może być porażana przez amerykański mączniak agrestu. Ponieważ rośliny najlepiej owocują na pędach trzyletnich i czteroletnich, starsze należy corocznie wycinać wczesną wiosną. Odmiana polecana do sadzenia w ogrodach przydomowych.

autorzy opisu tekstowego: Wojciech Górka; Związek Szkółkarzy Polskich

pochodzenie	wprowadzenie do handlu: Instytut Sadownictwa w Bojnicach 1977 Słowacja
grupa roślin	owocowe
grupa użytkowa	krzewy owocowe krzewy owocowe
forma	krzew krzew
siła wzrostu	wzrost typowy dla gatunku wzrost typowy dla gatunku
pokrój	krzewiasty rozłożysty krzewiasty rozłożysty
docelowa wysokość	od 1 m do 2 m od 1 m do 2 m
barwa liści (igieł)	jasnozielone jasnozielone
zimozieloność liści (igieł)	liście opadające na zimę liście opadające na zimę
rodzaj kwiatów	pojedyncze pojedyncze kwiatostan kwiatostan
barwa kwiatów	żółte zielone żółte zielone
pora kwitnienia	maj maj
owoce	jadalne żółte jadalne żółte
pora owocowania	lipiec lipiec sierpień sierpień
nasłonecznienie	stanowisko słoneczne stanowisko słoneczne
wilgotność	podłoże umiarkowanie wilgotne podłoże umiarkowanie wilgotne
ph podłoża	odczyn lekko kwaśny do obojętnego odczyn lekko kwaśny do obojętnego
rodzaj gleby	przeciętna ogrodowa przeciętna ogrodowa roślina tolerancyjna roślina tolerancyjna
walory	jadalne owoce jadalne owoce
zastosowanie	owoce deserowe owoce deserowe owoce na przetwory owoce na przetwory
strefa	5 5

STREFA	Temp. minimalne
5B	-26°C / -23°C
6a	-23°C / -21°C
6b	-20°C / -18°C
7a	-18°C / -15°C
7b	-15°C / -12°C

autorzy opisu tabelarycznego: Wojciech Górka Związek Szkółkarzy Polskich