Fagus sylvatica 'Cristata'
buk pospolity 'Cristata'
Bardzo wolno rosnąca odmiana, która po kilkudziesięciu latach może osiągnąć kilkanaście metrów wysokości. Korona owalna, lekko wydłużona. Liście silnie zdeformowane, powykręcane i w różnym stopniu powcinane, przypominają koguci grzebień. Skupione bardzo gęsto i ściśle na pędach, przez co te sprawiają wrażenie oblepionych liśćmi, jednocześnie korona wydaje się dość luźna. Odmiana mrozoodporna ale w niekorzystnych warunkach może cierpieć od późnych wiosennych przymrozków. Dobrze rośnie na glebach żyznych i świeżych, gliniastych lub gliniasto-piaszczystych. Stanowisko słoneczne lub półcieniste. Odmiana dobra do ogrodów przydomowych, zieleni osiedlowej czy też parków.
| grupa roślin | liściaste |
| STREFA | Temp. minimalne |
| 5B | -26°C / -23°C |
| 6a | -23°C / -21°C |
| 6b | -20°C / -18°C |
| 7a | -18°C / -15°C |
| 7b | -15°C / -12°C |