Roślina cebulowa, tworząca zwarte kępy o wysokości do 40 cm i szerokości 15 cm. W stanie dzikim występuje w Europie, Azji i Ameryce Północnej. Jest popularnym, wykorzystywanym już od starożytności warzywem przyprawowym o właściwościach leczniczych (m.in. zawiera sporo witamin, zwłaszcza C, i minerałów, np. wapń), którego odziomkowe, rurkowate liście są spożywane na surowo jako dodatek. Ich charakterystyczny smak i zapach pochodzą od związków siarki. Ozdobę rośliny stanowią kuliste kwiatostany barwy lila, które pojawiają się od maja, ale tylko na pędach, które nie były ścinane. Zwabiają pszczoły i inne owady zapylające. Szczypiorek preferuje miejsca słoneczne, gleby przepuszczalne i dostatecznie wilgotne. Nadaje się do ogrodów przydomowych, na obwódki rabat czy do sadzenia wzdłuż ścieżek.
UWAGA! Bazy danych Związku Szkółkarzy Polskich nie mogą by traktowane jako narzędzie do przeprowadzania wyczerpujących poszukiwań na temat prawnej ochrony odmian i nazw roślin oraz dostępności roślin w ofercie szkółek. Jednocześnie informujemy, że dokładamy wszelkich starań, aby dane prezentowane w naszym serwisie były aktualne i kompletne.
