Ribes nigrum

porzeczka czarna

pokrój: krzewiasty rozłożysty

docelowa wysokość: od 1 m do 2 m

nasłonecznienie: stanowisko słoneczne

wilgotność: podłoże umiarkowanie wilgotne

walory: roślina miododajna

Krzew należący do rodziny agrestowatych, uprawiany w Europie już od VI wieku, osiągający wysokość do 2 metrów Rośliny wyróżniają się silnym, przyjemnym i charakterystycznym zapachem. Często jest uprawiany w formie piennej. Owoce mają duże wartości odżywcze i dietetyczne. Zawierają dużo witamin, szczególnie witaminy C (jest jej więcej niż w cytrynie), substancje w nich zawarte mają działanie antyoksydacyjne, czyli zmniejszają ryzyko zachorowania na nowotwory, używane są w przemyśle spożywczym, kosmetycznym oraz farmaceutycznym. Cenna roślina dla amatorów, ze względu na jej zalety przetwórcze, z owoców powstają m. in doskonałe galaretki, soki, dżemy i słodkie wina.

autorzy opisu tekstowego: Miłek Boguszewicz; Związek Szkółkarzy Polskich

grupa roślin owocowe
grupa użytkowa krzewy owocowe
forma krzew
siła wzrostu wzrost typowy dla gatunku
pokrój krzewiasty rozłożysty
docelowa wysokość od 1 m do 2 m
barwa liści (igieł) ciemnozielone
zimozieloność liści (igieł) liście opadające na zimę
rodzaj kwiatów kwiatostan
barwa kwiatów żółte
pora kwitnienia kwiecień
owoce czarne
jadalne
kuliste
pora owocowania lipiec
nasłonecznienie stanowisko słoneczne
wilgotność podłoże umiarkowanie wilgotne
ph podłoża odczyn lekko kwaśny do obojętnego
rodzaj gleby przeciętna ogrodowa
próchniczna
gliniasta
walory jadalne owoce
ozdobne owoce
roślina miododajna
zastosowanie w grupach
owoce deserowe
owoce na przetwory
owoce mrożone
owoce na soki
owoce na wino, nalewki
strefa 5b
STREFA Temp. minimalne
5B -26°C / -23°C
6a -23°C / -21°C
6b -20°C / -18°C
7a -18°C / -15°C
7b -15°C / -12°C

autorzy opisu tabelarycznego: Miłek Boguszewicz Związek Szkółkarzy Polskich

Statystyka e-katalogu roślin

11817
rośliny
8176
opisów

Ostatni wpis:

2015-06-13
Alyssum montanum
19017
zdjęć
9420
roślin w produkcji
353
osób online