Vitis 'Jutrzenka'

Odmiana, która może być przeznaczona do produkcji wina i na owoce deserowe, w Polsce wprowadzona do uprawy w Jaśle w latach 80. XX wieku. Krzewy rosną średnio silnie i wcześnie wchodzą w owocowanie. Liście mają typowe dla winorośli, średniej wielkości, pięcioklapowe. Kwiaty żółtawozielone, zebrane w zwisające wiechy. Pojawiają się w drugiej połowie maja do początku czerwca. Owoce zebrane w stożkowate grona o masie około 200 g. Pojedyncze jagody są prawie kuliste, o długości około 18 mm i średnicy 16 mm, ważą średnio 2,3-3 g. Są zielonożółte, soczyste i słodkie, z nasionami. Mają wyczuwalne aromaty mięty oraz muszkatu. Owoce zbierane drugiej dekadzie września można przeznaczać na deserowe, a pozostawione na krzewach o około 10 dni dłużej wykorzystywać do produkcji win, głównie kupażowanych. Odmiana regularnie i obficie owocująca, odporna na mróz i średnio odporna na choroby grzybowe. Najlepiej rośnie na stanowiskach zacisznych i słonecznych, z wystawą południową lub południowo-zachodnią. Preferuje gleby lekkie, szybko się nagrzewające, przepuszczalne, o odczynie lekko kwaśnym do obojętnego. Dla obfitego owocowania krzewy wymagają systematycznego cięcia w zimie oraz podwiązywania młodych pędów do podpór lub drutów w sezonie wegetacyjnym. Odmiana polecana do ogrodów przydomowych.

autorzy opisu tekstowego: Wojciech Górka; Związek Szkółkarzy Polskich

pochodzenie	odkrywca, hodowca (selekcjoner): Ya. I. Potapenko All-Russian Scientific Research Institute for Viticulture and Winemaking, Nowoczerkask Rosja; wprowadzenie do handlu: Winnica Golesz, Jasło Polska
grupa roślin	owocowe
grupa użytkowa	pnącza owocowe
forma	pnącze
siła wzrostu	wzrost typowy dla gatunku
pokrój	pnącze
docelowa wysokość	od 5 m do 10 m od 3 m do 5 m
barwa liści (igieł)	ciemnozielone
zimozieloność liści (igieł)	liście opadające na zimę
rodzaj kwiatów	pojedyncze kwiatostan
barwa kwiatów	żółte zielone
pora kwitnienia	maj czerwiec
owoce	żółte zielone jadalne kuliste
pora owocowania	wrzesień październik
nasłonecznienie	stanowisko słoneczne
wilgotność	podłoże umiarkowanie wilgotne
ph podłoża	odczyn lekko kwaśny do obojętnego
rodzaj gleby	przeciętna ogrodowa
walory	jadalne owoce
zastosowanie	owoce deserowe owoce na wino, nalewki
strefa	6a

STREFA	Temp. minimalne
5B	-26°C / -23°C
6a	-23°C / -21°C
6b	-20°C / -18°C
7a	-18°C / -15°C
7b	-15°C / -12°C

autorzy opisu tabelarycznego: Wojciech Górka Związek Szkółkarzy Polskich