Rubus fruticosus 'Black Butte'

Krzew owocowy uzyskany w Stanach Zjednoczonych o bardzo dużych, wydłużonych i smacznych, czarnych owocach. Tworzy długie, kolczaste, łukowato przewisające pędy dorastające do wysokości 2-3 m. Nie wytwarza odrostów korzeniowych. Ma ciemnozielone, sezonowe liście złożone z 3-5 jajowatymi lub odwrotnie jajowatymi listkami, z ząbkowanymi brzegami i ostrym wierzchołkiem. Kwiaty obupłciowe, białe, zebrane w kwiatostany przypominające grona. Pojawiają się w czerwcu na pędach z ubiegłego roku. Odmiana wczesna, owoce dojrzewają od końca czerwca do początku sierpnia. Są wydłużone, o długości do 5 cm i średnicy około 2,5 cm. Dojrzałe są prawie czarne, słodkie, soczyste i aromatyczne. U tej odmiany są wyjątkowo jędrne, dlatego można je wykorzystywać jako deserowe, mrozić lub przeznaczać na soki i przetwory. Krzewy najlepiej rosną na stanowiskach słonecznych i zacisznych, w przeciętnej, zasobnej w związki organiczne i przepuszczalnej glebie o odczynie lekko kwaśnym. Pędy potrzebują podwiązywania do podpór lub rozpinania przy drutach na ścianie. Jednoroczne najlepiej wiązać pionowo przy palikach o wysokości co najmniej 1,8 m, owocujące – rozpinać na rusztowaniu pomiędzy nimi. Po zakończeniu owocowania lub wczesną wiosną pędy, które owocowały należy wyciąć, a jednoroczne skrócić wiosną na wysokość 1,5-1,8 m, aby lepiej się rozkrzewiły. Odmiana mało odporna na mróz, często przemarza w ostre zimy. Pędy warto dobrze z zabezpieczać agrowłókniną albo matami lub – lepiej – przyginać do ziemi i osłaniać glebą, korą, stroiszem lub słomą. Krzewy można też uprawiać w tunelach foliowych. Odmiana amatorska, do ogrodów przydomowych.

autorzy opisu tekstowego: Wojciech Górka; Związek Szkółkarzy Polskich

pochodzenie	odkrywca, hodowca (selekcjoner): Chad E. Finn Stany Zjednoczone; wprowadzenie do handlu: 1996
grupa roślin	owocowe
grupa użytkowa	krzewy owocowe
forma	krzew
siła wzrostu	wzrost typowy dla gatunku
pokrój	krzewiasty rozłożysty
docelowa wysokość	od 2 m do 3 m
barwa liści (igieł)	ciemnozielone
zimozieloność liści (igieł)	liście opadające na zimę
rodzaj kwiatów	kwiatostan pojedyncze
barwa kwiatów	białe
pora kwitnienia	czerwiec
owoce	jadalne czarne
pora owocowania	sierpień lipiec czerwiec
nasłonecznienie	stanowisko słoneczne
wilgotność	podłoże umiarkowanie wilgotne
ph podłoża	odczyn lekko kwaśny do obojętnego
rodzaj gleby	próchniczna przeciętna ogrodowa
walory	jadalne owoce roślina kolczasta lub ciernista
zastosowanie	owoce na wino, nalewki owoce na soki owoce mrożone owoce na przetwory owoce deserowe
strefa	6b

STREFA	Temp. minimalne
5B	-26°C / -23°C
6a	-23°C / -21°C
6b	-20°C / -18°C
7a	-18°C / -15°C
7b	-15°C / -12°C

autorzy opisu tabelarycznego: Wojciech Górka Związek Szkółkarzy Polskich